ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル「ピンクストロベリーアフタヌーンティー」
ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルでは、2024年3月1日(金)から5月6日(月・振休)の期間限定で、いちごを使ったアフタヌーンティーの第二弾「ピンクストロベリーアフタヌーンティー」を提供します。
待ちに待った春、同ホテルでは大好評のストロベリーアフタヌーンティーの第二弾として、ピンク色の可愛らしいアイテムを多数取り入れたメニューを提供します。いちごを使ったスイーツ各種はもちろんのこと、セイボリーにも、ハムやいくら、ピンク色のカスクートなど、春をイメージしたピンク色のアイテムが並びます。また、今回は甘みが強く酸味が少ない、香り豊かな国産いちご「とちあいか」をふんだんに使用。縦にカットすると断面がハート形になるこのキュートないちごを、心ゆくまで味わえます。
スイーツは、ピンクに色づいたクッキー生地のシューに、いちごカスタードクリームと抹茶のシャンティを絞った一口サイズのシュークリームや、エルダーフラワージュレにベルローズの花びらを浮かべたいちごのムース、桜の花びらを模したチョコレートが可愛らしい、こしあんが入ったよもぎのマドレーヌなど、春を感じるアイテムに。同ホテル自慢のフレジェも、この時期限定のピンクバージョンで登場します。
セイボリーで目を引くのはなんといってもピンクのカスクート!
生ハムとモルタデッラソーセージ、コンテチーズ、トマトを挟み、マスタードマヨネーズを合わせた本格派のサンドウィッチです。また、コブドレッシングで和えたアヴォカドのタルタルにいくら、海老、トマトをトッピングした一品など、目でも舌でも味わえるメニューが揃います。
さらに、ナイトタイムには、いちごのパフェがセットになった1日10セット限定のプレミアムプランも登場。「ピンクストロベリーアフタヌーンティー」と「パルフェ フレーズ ~いちごのパフェ~」の両方とも味わいたい方への、いちご尽くしの贅沢なプランです。
Information-イベント情報-
開催日 | 2024年3月1日(金)~5月6日(月・振休) |
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詳細 | ◆メニュー詳細 <プティフール> ・いちごのムースとエルダーフラワーのジュレ ・フレジェ ・いちごのタルト ・パンナコッタと桜のジュレ ・いちごの盛り合わせ ・いちごのババロアケーキ ・いちごと抹茶のシュークリーム ・よもぎのマドレーヌ <セイボリー> ・海老とアヴォカドのタルタル ・生ハムとモルタデッラ、チーズのカスクート ・ベーコンとじゃがいものキッシュ <スコーン> ・いちごのスコーン ・プレーンスコーン ◆【ナイトタイム限定】パフェ付きプレミアムプラン 〔期間〕2024年3月1日(金)~4月26日(金) 平日限定・1日10セット 〔時間〕17:30~20:00(最終入店)※時間制限なし 〔料金〕10,000円(ピンクストロベリーアフタヌーンティー、パルフェ フレーズ~いちごのパフェ~、25種のカフェフリー) ◆「パルフェ フレーズ~いちごのパフェ~」 鮮やかないちごの赤を基調にした春らしい色合いで、心躍る春の訪れを感じさせる華やかなパフェです。 真っ赤な国産いちごに、いちごのアイスや濃厚なピスタチオのカスタードクリーム、白ワインのジュレ、爽やかな味わいのクレームダンジュなどを組み合わせた一品。いちごの美味しさを最大限に引き出した、甘みとほのかな酸味のマリアージュを堪能できます。 |
時間 | 12:00~ ※120分制 |
場所 | ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル 2階 ラウンジ&バー「マリンブルー」Google map |
エリア | みなとみらい21 |
料金 | 7,700円(いちごのスパークリングワイン1杯&25種のカフェフリー) 6,500円(25種のカフェフリー) ※料金は税金・サービス料を含みます。 |
お問合せ | ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル レストラン予約 |
電話番号 | 045-223-2267 |
受付時間 | 10:00~19:00 |
URL |
※詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。 |
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