〜絶景を楽しみながら、地元食材を使った料理に舌鼓を〜

01. 世界の風を感じる店内

一面ガラス張りの大きな窓が印象的な店内。
船のデッキを想起させる開放的な店内では、地元の食材と各国の調理法を組み合わせた美食が堪能できます。
記念日など、大切な人と過ごすのにピッタリな空間です。

02. 特別な場面を彩る

ホテルの20階にあるレストランのため、みなとみらいのロマンティックな夜景が楽しめます。
UNICO はイタリア語で「唯一無二」「際立って素晴らしい」という意味で、ここでしか体現できない洗練された時間を味わうことができます。

03. 地元神奈川の食材をふんだんに使ったコース料理

神奈川県の地産地消をベースとして、魅力ある旬の食材と世界の調味料、技術が融合する洗練された料理が堪能できます。

04. 更なる非日常を演出する

コースの最初の一皿は地球を巡る食の船出をモチーフにした5種のアミューズ。
5大陸の食文化とスパイスで、新たな発見と味覚の冒険が始まります。
イタリア料理でありながら様々な国のニュアンスと香りを纏い、季節食材を伝統と遊び心で調理。
1品1品を新しい出会いへ変えていくような料理が楽しめます。
デザートのプレートにはメッセージを添えることができるので、大切な人にサプライズをしてみるのはいかがでしょうか。

05. スポット詳細

📍RISTORANTE　E'VOLTA -UNICO POLO-
住所｜〒 神奈川県横浜市西区みなとみらい3-3-3 三井ガーデンホテル横浜みなとみらいプレミア20F
アクセス｜みなとみらい駅より約徒歩4分
営業時間｜
［朝］7:00～10:30
［昼］12:00～15:00
［カフェ］14:30～16:30
［夜］17:30～22:00
定休日｜なし

※営業に関するお問い合わせについては、直接事業者へご連絡ください。