横浜ベイホテル東急「全5種のクリスマスケーキ＆シュトーレン」

グルメ

横浜ベイホテル東急では、ラウンジ「ソマーハウス」にて2024年10月1日(火)から12月15日(日)まで、新作を含む全5種のクリスマスケーキ＆シュトーレンの予約を受け付けます。

みなとみらいの遊園地から着想を得た、スペシャルケーキ「ピスターシュルージュ」をはじめ、スノードームをイメージしたレアチーズケーキ「フレッシュールドノエル」、フランス語で“りんごの木”を意味するチョコレートムースケーキ「ポミエ」など、ペストリーシェフ・田中麗人による新作が登場します。

また、毎年人気のスペシャルショートケーキ「ガトーフレーズプルミエ」を含む4種の味わいを一度に楽しめるアソートボックスも新登場!いずれも、ホテルパティシエが、ひとつひとつ丁寧に作り上げます。このほか、クリスマスまで少しずつ楽しむ、お馴染みの「シュトーレン」も用意します。

Information-イベント情報-

開催日	【予約受付】2024年10月1日(火)11：00～12月15日(日) ※完売になり次第、終了【引渡日時】2024年12月21日(土)～12月25日(水) 11：30～19：00 ※「シュトーレン」のみ 11月1日(金)から店頭にて販売
詳細	◆ガトーフレーズプルミエ〔価　格〕6,500円〔サイズ〕直径16cm×高さ15cm ホテル自慢の逸品。シンプルながら上品な甘さで、中の苺が2層からなる、クリスマス限定のスペシャルなショートケーキ。 ※アルコール・ナッツ不使用対応も対応可 ◆＜新作＞フレッシュールドノエル ※限定75個〔価　格〕6,200円〔サイズ〕直径14cm×高さ15cm 雪の結晶やツリーをあしらい、スノードームをイメージしたレアチーズケーキ。3種のシトラスを用いた爽やかなジュレ＆クリームの層が、チーズのコクと調和して優しい味わいに。 ※アルコール不使用 ◆＜新作＞ピスターシュルージュ ※限定10個〔価　格〕15,000円〔サイズ〕メリーゴーランド15cm四方×高さ24cm /ムースケーキ直径12㎝×高さ6cm みなとみらいの遊園地から着想を得たスペシャルケーキ。ホワイトチョコレートで繊細に作り上げたメリーゴーランドと、ピスタチオのムースケーキをセットで。ムースケーキは、ピスタチオの濃厚な味わいと、ビターチョコレートの苦味、ラズベリーの酸味のマリアージュを楽しめます。 ※アルコール不使用 ◆＜新作＞ポミエ ※限定70個〔価　格〕6,400円〔サイズ〕長さ18cm×高さ11cm×幅8.5cm フランス語で“りんごの木”を意味するチョコレートムースケーキ。ムースやガナッシュ、ビスキーショコラなどのビターな味わいの中に、優しい甘さのりんごのクリーム＆コンポートが。幸福を呼ぶ鳥“フクロウ”を添えて。 ※アルコール不使用 ◆＜新作＞アソートボックス ※限定100個〔価　格〕6,400円〔サイズ〕5cm×5センチ ※4種×各2個セット一度に4種のクリスマスケーキの味わいを楽しめる“欲張り”アソートボックス。シェアもしやすく手土産にもおすすめです。 ◆シュトーレン　〔価　格〕3,200円〔サイズ〕長さ17cm×幅8cm 夏に漬け込んだドライフルーツとナッツを練り込んだ、ドイツの伝統的な焼き菓子。シェフのこだわりの味わいです。 ※すべて消費税込み ※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合があります
場所	横浜ベイホテル東急 2階ラウンジ「ソマーハウス」Google map
エリア	みなとみらい21
お問合せ	横浜ベイホテル東急レストラン予約
電話番号	045-682-2255
受付時間	10:00～19:00
URL	【公式】横浜ベイホテル東急　ソマーハウス　「クリスマスケーキ 2024」 ※詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。