横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズでは、毎年大好評の「Sweets Parade」～ストロベリー～を2階ラウンジ「シーウインド」にて、2024年1月11日(木)から4月26日(金)の毎週木曜、金曜に開催いたします。

今年9月に就任したシェフ川口が、旬の苺をふんだんに使用したスイーツメニューをご用意いたします。濃厚なクレームシャンティとジェノワーズに甘酸っぱい苺をたっぷり挟み込んだ、絶対にはずせない「苺のショートケーキ」や、何層にもなったストロベリークリームが美しい「苺のミルクレープ」、グラスの中で重なるマスカルポーネチーズと苺の酸味のバランスが絶妙な「苺のティラミス」などバラエティに富んだこだわりのスイーツを存分にお楽しみいただけます。

12種類の苺スイーツに加えてご用意する「苺とピスタチオのパフェ」は、濃厚ピスタチオソースとベリーのソース、バニラアイスクリームに苺を合わせた、ひと匙ごとに変わっていく絶妙な味わいを堪能できるスペシャルスイーツです。

ライトミールには、ホテルならではの人気の定番、具沢山の「ビーフシチュー」や香り高い「筍ご飯」（1月、2月）アツアツ「シーフードドリア」（3月、4月）、「シーフードとカラフル大根のサラダ」など、豊富なメニューをご提供。サクサクデニッシュ生地にカスタードクリームとフルーティな苺を合わせた「ダノワーズフレーズ」や苺本来の美味しさを存分に味わえる「フレッシュ苺」もご一緒にご堪能ください。

スパークリングワインや赤白ワイン、ストロベリーティーなど、お好みのお飲み物とあわせて苺尽くしの贅沢な時間を開放的な空間、ラウンジ「シーウインド」でお過ごしください。