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初夏を感じる 「マンゴーアフタヌーンティー」

イベント グルメ

ハイアットリージェンシー 横浜

初夏を感じる 「マンゴーアフタヌーンティー」

ハイアットリージェンシー 横浜では、2024年4月29日(月)から6月30日(日)まで、一足先に夏を感じるマンゴーをふんだんに使用した「マンゴーアフタヌーンティー」をご用意いたします。

ココナッツの生地にソテーしたバナナを加えて焼き上げたタルトの上に、カスタードクリームと甘みの強い宮崎県産のマンゴーをふんだんにのせた「宮崎県産マンゴータルト」や、マンゴーとさっぱりとしたパッションフルーツを組み合わせ、バタークリームで仕上げた「マンゴー パッション マカロン」、ドライマンゴーとスパイスを合わせて焼き上げた「ドライマンゴー パンデピス」や仕上げにマンゴーチュイールを飾った「アップルマンゴープリン パフェスタイル」を。

セイボリーでは、フレッシュなサーモンとアップルマンゴーに酸味の効いたヨーグルトを合わせ、ミントの清涼感を感じていただける一品「マンゴー タスマニアサーモン ヨーグルト」などシェフのこだわりの詰まった全12品のスイーツとセイボリー&自家製スコーンをご用意いたしました。食前にご提供するマンゴー・バナナ・ココナッツなど、トロピカルフルーツを使用したウェルカムドリンクが期待感をさらに盛り上げます。

爽やかな日差しの中、トロピカル感満載のティータイムを心ゆくまでお過ごしください。

Information-イベント情報-

開催日 2024年4月29日(月)~6月30日(日)
詳細 【シェフこだわりの全12品】

◆スイーツ
・宮崎県産マンゴータルト
・アップルマンゴープリン パフェスタイル
・マンゴー バジル ゼリー
・マンゴー パッションフルーツ マカロン
・マンゴー ココナッツ ショートケーキ
・アルフォンソマンゴー グラヴィオラ
・ドライマンゴー パンデピス
・アップルマンゴー エクレア

◆セイボリー
・ソフトシェルクラブ スライダー マンゴーサルサ フルーツトマト
・マンゴー タスマニアサーモン ヨーグルト
・イベリコ豚のベーコン 4種のチーズ ホウレン草 キッシュ

◆スコーン
・自家製スコーン クロテッドクリーム
時間 ・12:00~
・14:30~
※いずれも2時間制
場所 ハイアット リージェンシー 横浜1階 The Union Bar & Lounge (ザ・ユニオン バー&ラウンジ)Google map
エリア 元町・山手・中華街・山下公園
料金 おひとり様5,500円
スパークリングワインのフリーフロー(90分)付き6,700円
※サービス料・消費税込み
お問合せ ハイアットリージェンシー横浜 レストラン予約
電話番号 045-222-0121
受付時間 10:00~19:00
URL
※詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。

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