ホテルニューグランド心と体をほっと温める限定メニュー「グラタンフェア」

イベントグルメ屋内（雨天OK）

ホテルニューグランドでは、2024年10月16日(水)から11月30日(土)までの期間、秋限定「グラタンフェア」を開催します。

少しずつ風の冷たさを感じる季節におすすめの、心と体を温めるグラタンメニューをバリエーション豊かに用意。初代総料理長サリー・ワイル氏から受け継ぐ伝統のレシピを元に、様々なグラタンメニューを提供してきた同ホテルならではの、美味しさを存分に堪能できるフェアです。

トマトの風味豊かなナポリタンに熱々のソースをかけグラタン仕立てにした「トマトスパゲッティグラタン」をはじめ、「鶏のプリンスオルロフ風」「帆立のグラタン」、「ソールフロランタン」など、それぞれ主役となる素材をしっかりと活かすオリジナルソースを合わせ焼き上げた、シェフ渾身のメニューの数々です。
心にも体にも優しい笑顔溢れる美味しさで、幸せなお食事のひとときを楽しんでみてはいかがでしょうか。

Information-イベント情報-

開催日	2024年10月16日(水)～11月30日(土)
詳細	【メニュー】 ◆トマトスパゲッティグラタン〔価格〕3,542円チョリソとモッツァレラチーズをアクセントにしたトマトの風味豊かなナポリタンをグラタン仕立てにしたボリュームが魅力。熱々のソースをスパゲッティにたっぷり絡ませてお楽しみください。 ◆帆立のグラタン〔価格〕6,072円濃厚でクリーミーなソースを旨味が凝縮した帆立にかけて焼き上げた、常連の方にファンが多いメニュー。マッシュルームや舞茸、椎茸、しめじなど、秋が旬のキノコ類との相性が抜群です。 ◆ソールフロランタン〔価格〕6,072円厚みのある舌平目に、コクのある濃厚なソースを合わせた本格的な一品。ふっくらと柔らかい舌平目にクリーミーなソースをたっぷり絡め、ホウレン草やマッシュルームとともにお楽しみください。 ◆鶏のプリンスオルロフ風〔価格〕6,325円 19世紀に実在したオルロフ伯爵のシェフが考案した伝統的なメニューをアレンジした一品。濃厚でコク深いソースに鶏胸肉のジューシーな味わいが見事にマッチ、フォアグラをトッピングし、贅沢に仕上げています。 ※上記料金はすべてサービス料・消費税込みです。
時間	10:00～21:00(L.O.)
場所	ホテルニューグランド本館1階コーヒーハウス「ザ・カフェ」Google map
エリア	元町・山手・中華街・山下公園
料金	トマトスパゲッティグラタン 3,542円帆立のグラタン 6,072円ソールフロランタン 6,072円鶏のプリンスオルロフ風 6,325円 ※上記料金はサービス料・消費税込みです
お問合せ	ホテルニューグランド本館1階コーヒーハウス「ザ・カフェ」
電話番号	045-681-1841
URL	【公式】ホテルニューグランド「グラタンフェア」 ※詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。