ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルでは、2024年も1月27日(土)から2月3日(土)の期間限定で、大粒のいちごをたっぷり詰め込んだスイーツ版恵方巻き「恵方ロール」を販売します。

同ホテルの「恵方ロール」は、パティシエが節分の恵方巻きに着想を得て考案した元祖スイーツ版恵方巻きです。2010年の発売開始から毎年完売の大人気商品で、今ではこの時期しか食べられない特別なスイーツとして人気です。

良質な素材のみで作られたくちどけの良い生クリームと5粒の瑞々しい国産いちごを、しっとりきめ細やかなスポンジと海苔に見立てたココア風味のクレープ生地でひとつひとつ丁寧に巻きあげた一品。上品な味わいの生クリームと国産いちごの甘ずっぱさのバランスが絶妙で、一度食べたら虜になる至福のスイーツです。

そもそも恵方巻きは、商売繁盛、無病息災を願う思いから始まった風習と言われています。おいしいだけでなく “福も巻き込む” ホテルメイドのスイーツです。※2024年の恵方は「東北東」です。