夏の横浜神奈川味覚フェア
※こちらのイベントは終了しております。
新横浜プリンスホテルは2020年7月4日(土)から8月31日(月)まで、横浜市をはじめ神奈川県内産食材を使用したメニューが楽しめる「夏の横浜神奈川味覚フェア」を開催します。
横浜をはじめ、神奈川県では多彩な野菜が作られ、畜産も行われています。地元農家の「新鮮な野菜を食べて元気になってもらいたい」という思いを実現するため、総料理長が足を運んで選んだ県内および横浜食材を、レストランのシェフがアレンジした「地産地消」メニューで味わえます。
★実施レストラン
【トップ オブ ヨコハマ 鉄板焼&ダイニング(41階)】
◆“potager”~ポタジェコース~
ポタジェは家庭菜園を意味し、庭から獲れたての野菜を調理したような横浜・神奈川産の新鮮な素材の良さを生かしたコース料理。
全5皿+パン+デザート+コーヒーor紅茶
◆ピアディーナランチ
イタリアの郷土料理を横浜産野菜のクイーンレタスやトマト等で仕上げ、地元ならではの鮮度、旨味と甘さを感じられる一品。
全2皿+デザート+コーヒーor紅茶
【日本料理 羽衣(40階)】
◆横浜味楽膳「そうび」
横浜・神奈川産野菜や地元食材を使用した、寿司や天ぷら等のバラエティー豊かな料理が楽しめる三の膳。
Information-イベント情報-
開催日 | 2020年7月4日(土)~8月31日(月) ※日本料理 羽衣は月曜定休日 |
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詳細 | 新たな衛生・消毒基準 「Prince Safety Commitment(プリンス セーフティー コミットメント)」を策定。各レストラン店内のテー ブル席は2mの間隔を空けてソーシャルディスタンスを確保し、ゆったりとした空間になっています。 |
時間 | ◆ トップ オブ ヨコハマ 鉄板焼&ダイニング ・ “potager”~ポタジェコース~ 17:00~21:00(ラストオーダー20:00) ・ピアディーナランチ 11:30~15:00(ラストオーダー14:30) ◆日本料理 羽衣 ・横浜味楽膳「そうび」 11:30~15:00(ラストオーダー14:30) |
場所 | 新横浜プリンスホテルGoogle map |
エリア | 新横浜・港北 |
料金 | ・“potager”~ポタジェコース~ 10,000円(税込) ・ピアディーナランチ 2,800円(税込) ・横浜味楽膳「そうび」 4,000円(税込) |
お問合せ | 新横浜プリンスホテル レストラン予約係 |
電話番号 | 045-471-1115 |
受付時間 | 10:00~18:00 |
URL |
※詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。 |
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