横浜ベイホテル東急 2階のオールデイダイニング「カフェ トスカ」（2階）にて、毎年好評のナイトタイム・デザートブッフェ「いちごジャーニー」を2022年1月6日(木)から3月31日(木)までの木曜日限定で開催します。

また、この1月分の予約受付を2021年12月1日(水)10:00からオンライン予約限定で受け付けます。
※2月以降は順次受付

「いちごジャーニー」は、“スィートジャーニー”企画の中で最も人気が高く、毎年予約開始から10分を待たずに完売となってしまうほど。いちばんの特長は、“フレッシュいちごの食べ比べコーナー”。約6銘柄のいちごの味わいを比較できる、と大好評。

定番のショートケーキやいちごのタルト（ケーキは約12種類、時季により変更あり）や、グラスデザートに加え“アクションコーナー”では、パティシエが目の前でスイーツを仕上げます。さらにローストビーフやカルボナーラなどの充実した軽食もあり、プラス料金で楽しめるスパークリングワインや赤・白ワインのフリーフローも用意されます。

◆ナイトタイム・デザートブッフェ「いちごジャーニー」について
【会　期】
　2022年1月6日(木)から3月31日(木)までの木曜日限定
【時　間】
　17:00～ / 17:30～ / 18:00～　19:45（ラストオーダー）
　※各120分制　※各時間、人数を制限して案内
【場　所】
　横浜ベイホテル東急 2階 オールデイダイニング「カフェ トスカ」
【料　金】
　1人 6,500円／フリーフロー付き 6,900円／小学生 3,600円／4歳以上の未就学児 2,100円
　※サービス料13％、消費税10％込み
【内　容】
・いちご約6銘柄の食べ比べ
・アクションコーナー（①1/6～2/10 「いちごスープ」　②2/17～3/31「いちごティラミス」）
・ケーキ（ショートケーキ / タルトフレーズ / フレジェ / ロールフレーズ / ミルフィーユフレーズ / アティランスフレーズ / パリブレストフレーズ ほか）
・グラスデザート（ムースフレーズピスターシュ / いちごのフォレノワール / パンナコッタフレーズ / クレームフレーズ ほか）
・じっくり焼き上げたローストビーフ シェフのおまかせソース
〈トスカ スペシャリテ〉パルミジャーノ・レッジャーノで和えたカルボナーラ
・シェフのおまかせ冷製料理
・焼き立て窯焼きピッツァ　　ほか
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合があります

【予約受付開始日時】
　1月利用分 ･･･ 2021年12月1日(水) 10:00～
　2月利用分 ･･･ 2022年1月1日(土・祝) 10:00～
　3月利用分 ･･･ 2022年2月1日(火) 10:00～
　※ホテル公式サイトのオンライン予約のみ

＜お問合せ＞横浜ベイホテル東急 レストラン予約　TEL：045-682-2219（10：00～19：00）

詳細／リンク

【公式】ナイトタイム・デザートブッフェ「いちごジャーニー」についてはこちら