横浜東急REIホテルの朝食に新メニュー「爽やかレモンの中華粥」が4/1(金)新登場！
2022年03月22日更新
横浜東急REIホテル 9階のビストロチャイナ「アンコール」では、2022年4月1日(金)の朝食から、新メニュー「爽やかレモンの中華粥」を提供します。
現在、朝食で提供中のメニューは「ボリューム満点！ENCOREバーガー」「シェフこだわりの“海鮮DON”」「China風 ステーキサラダボウル」のしっかりとしたボリュームが特徴の3種でしたが、「ビストロチャイナとして、お客様によりご満足いただける朝食を。」と、鈴木料理長が新たに「爽やかレモンの中華粥」を考案。種類を変えて、自由に何度でもオーダーできる、異なるジャンルのメイン料理は4種になります。
新メニュー「爽やかレモンの中華粥」は、チキンの旨味が凝縮したスープでお米を炊き上げ、オリジナル「ネギ塩レモンソース」で和えた海老、帆立、シラス、鶏肉をトッピング！ 爽やかなレモンの酸味と、ごま油の香ばしさが食欲をそそります。揚げワンタンのサクサクとした食感をアクセントに、コンディメント（ザーサイ、高菜、食べる辣油）による“味変”も楽しめます。
◆「爽やかレモンの中華粥」 販売概要
【提供日時】
2022年4月1日(金)から通年 6:30～10:00（L.O.）
【提供場所】
ビストロチャイナ「アンコール」（横浜東急REIホテル 9階）
【料 金】
1人 2,200円（税込）
※サラダバー（サラダ・ミネストローネ・豚汁）、ドリンクバー付き
※写真はイメージです。
＜お問合せ＞横浜東急REIホテル ビストロチャイナ「アンコール」 TEL：045-663-0138（直通）
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