神奈川大学×香炉庵がコラボ！ Z世代の若者世代に向けた和菓子「元町どらちっぷ」を期間・店舗限定販売
2023年02月13日更新
横浜元町創業の和菓子店 香炉庵は、2023年2月10日(金)から2月14日(火)まで、赤レンガ倉庫1号館1階のみやげ店「ヨコハマベストコレクションⅡ」限定で、神奈川大学×香炉庵のコラボ「元町どらちっぷ」を販売します。
若者世代の和菓子離れが大きな社会問題となっている今、もっと和菓子にふれてほしいという神奈川大学国際日本学部内ゼミナール「崔瑛ゼミ」の学生の想いと香炉庵の和菓子つくりの想いから、Z世代の若者世代に向けた和菓子を作ろうと、新商品コンセプトから開発、ネーミング、販売方法などをともに学び、完成した一品。黒糖の生地とチップチョコ入りあんこの新食感で新感覚のどらやきです。
◆「元町どらちっぷ」概要
【販売期間】
2023年2月10日(金)～2月14日(火)
【販売場所】
赤レンガ倉庫1号館1階「ヨコハマベストコレクションⅡ」
【価格】
260円（税込）
＜お問合せ＞香炉庵 元町本店 TEL：045-663-8866
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