横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズでは、開業以来多くのゲストに人気のペストリーショップ「ドーレ」(地下1階)を改装し、2024年9月24日(火)にリニューアルオープンします。

2024年9月ホテル開業26周年を機に、開業以来初となるペストリーショップ「ドーレ」をリニューアルします。
今回の改装のテーマは「フレンチモダン+オーガニック」。明るく開放感のある「白」を基調とし、ホテルの上質さを大切にした「ゴールド」をアクセントにしたフレンチモダンスタイルと、自家製の焼きたてパンや季節のフルーツを使用したスイーツなど自然素材のオーガニックを取り扱う温かみのある雰囲気とを融合させた、親しみのあるデザインに生まれ変わります。また、インテリアのリニューアルに伴い、スタッフのユニフォームも一新。店内は、より快適に商品を選べるよう回遊性を重視し、手に取りやすいショーケースを設置。セルフレジの導入により、会計の待ち時間を軽減します。

9月24日(火)のオープン後は、開業以来の人気商品に加え、新商品を多彩に展開・販売します。リニューアルオープン記念として、日本のショコラ界を牽引し続けているショコラティエ パレドオール 三枝 俊介シェフが監修するケーキの販売も予定しています。また、改装期間中は代理販売店としてラウンジ「シーウインド」(2階)にてペストリーショップ「ドーレ」の商品を購入できます。

【ペストリーショップ「ドーレ」リニューアル概要】
〔オープン日〕2024年9月24日(火)
〔場所〕横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ　地下1階
〔工事期間〕2024年8月19日(月)～9月23日(月)
※ラウンジ「シーウインド」(2)にてペストリーショップ「ドーレ」の商品(パン・スイーツ・焼き菓子など)を販売します。購入した商品はラウンジ内でイートイン可能です。
〔販売時間〕10:00～18:00(水曜・木曜のみ10:00～16:00)

＜問い合わせ先＞
横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ レストラン総合予約　TEL:045-411-1188(10:00～19:00)

詳細／リンク

【公式】横浜ベイシェラトン＆タワーズ ペストリーショップ「ドーレ」リニューアルのお知らせ