みなとみらいの映画館で発生するポップコーンを活用したサステナブルなクラフトビール「YOKOHAMA HOPCORN LAGER（ヨコハマホップコーンラガー）」が、2026年4月下旬から販売されます。

このクラフトビールは、映画館で廃棄されるポップコーンを原料の一部として再利用して生まれた、食品ロス削減に貢献する新たな取り組みです。
2026年4月4日(土)・4月5日(日)に開催された都市型音楽フェス「Live!横浜」のグランモール公園会場で先行販売され、来場者から好評を博しました。

みなとみらい21地区は、横浜市と一般社団法人横浜みなとみらい21の共同提案により、環境省から「脱炭素先行地域」に選定されています。電力の脱炭素化に加え、廃棄物削減や資源の利活用にも積極的に取り組んでおり、今回のクラフトビール開発もその一環です。脱炭素先行地域に関連した取り組みとして、食品ロスを活用したクラフトビール製造は全国初となります。

すっきりとした飲み口にホップの爽やかな香りが広がる軽やかな味わいが特徴で、クラフトビールに馴染みのない方にも親しみやすいテイストに仕上がっています。

環境への配慮と地域の魅力が詰まった一杯を、ぜひ手に取ってみてはいかがでしょうか。

【商品概要】
商品名：YOKOHAMA HOPCORN LAGER（ヨコハマホップコーンラガー）
内容量：350ml（缶・常温保存可）

【一般販売】
発売日程：2026年4月下旬～順次販売
販売店舗：食品館あおば、成城石井、FUJI、デリド、相鉄ローゼン、横浜ブルク 13（グッズショップ）、TECH HUB YOKOHAMA（館内カフェ）、そごう横浜店、横浜高島屋、コレットマーレ内 STORY STORY YOKOHAMA、AKOMEYA TOKYO 横浜ポルタ、他

＜お問合せ＞
横浜市脱炭素・ＧＲＥＥＮ×ＥＸＰＯ推進局 循環型社会推進課　TEL: 045-671-4109

詳細／リンク

【横浜市リリース】みなとみらいの映画館のポップコーンを活用したサステナブルなクラフトビールが誕生しました