【横浜 クリスマスケーキ2026】ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜から新作2種を含む全4種類10/1(木)から予約受付開始
ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜
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ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜は、2026年10月1日（木）から、THE KAHALA Loungeにて、クリスマスケーキの予約受付を開始します。
今年は、毎年好評のフロマージュ、オペラに加え、新作2種類を含む全4種類で登場。
思わず心躍る華やかな見た目で、一口食べると幾重にも重なる深い味わいのクリスマスケーキの数々をご紹介します。クリスマスの食卓を彩るクリスマスケーキ選びの参考にぜひご覧ください！
◆ ハワイのホテルブランド「ザ・カハラ 横浜」
みなとみらいのウォーターフロントに位置するザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜は、ハワイにある名門ホテル「ザ・カハラ・ホテル＆リゾート」の海外初進出となるホテルとして2020年9月に開業しました。
明治時代、日本で初めてハワイへ移民される方々を乗せた船は、横浜港から出航しました。
そして後年、ハワイ国王デイビッド・カラカウア王が国賓として日本に迎えられたのも、ここ横浜。
その深い歴史的な結びつきを背景に、この「ザ・カハラ 横浜」は誕生しています。
伝統的な「カハラスピリット」と横浜のモダンさが融合した、日本にいながらハワイを感じられる、ホスピタリティ溢れるラグジュアリーホテルです。
◆華やかながらもクラシックなケーキ4種
同ホテルのクリスマスケーキを手掛けるペストリー料理長 髙田 一哉氏は東京、神戸、福岡と日本各地の菓子店でパティシエとして活躍。
フランスの三ツ星レストラン「トロワグロ」含む、フランスの各地で修行をし、「基本を大切にする」という教えをもとに作られるケーキはクラシックスタイルで美しく、さらには素材の味が活き、口にすれば、思わず笑みがこぼれる味わいばかりです。
◆ふんわりとくちどけ柔らかな新作「THE KAHALA Christmas 2026 “Macaronnade”」
今年の新作1つ目は、プルメリアやモンステラなどハワイを象徴するモチーフを添えた、ひと際目を引く、華やかなケーキ。
バニラのムースといちごのコンフィがマカロン生地でサンドされた、少し珍しいクリスマスケーキです。
タヒチ産バニラの芳醇な甘さにピスタチオのコク、いちごの程よい甘さが合わさって、絶妙なバランスでそれぞれを引き立て合う味わい。
食感も面白く、空気を加えたマカロン生地がふんわりとムースやクリームを包み、軽やかな歯ざわりが特徴です。
例年とは少し違うクリスマスケーキを楽しみたい方におすすめ。
【料金】12,960円（税込）
【サイズ】直径 約12㎝
◆ゆずが主役の艶やかな新作「YUZU Chocolat Christmas」
極限まで空気を入れないことでなめらかに仕上げられたという艶やかな表面が美しいショコラのケーキ。一見チョコレートのケーキかと思いますが、口に入れた瞬間に嬉しい驚き。
ゆずの程よい酸味がふわっと広がり、ショコラのコクやキャラメルのほろ苦さを引き立てます。ゆずの酸味が強すぎないため、他の味わいを楽しみながら、スッキリとした後味を楽しめます。
滑らかな舌触りでとろける味わいの中に、クルスティアン キャラメルノワゼットのザクザク感がアクセントとなり、食感も面白い一品です。
ショコラケーキにちょっとした変化を楽しみたい方におすすめです。
【料金】15,120円（税込）
【サイズ】直径 約12㎝
◆コーヒーの香りとコクで大人な味わい「Sapin de Noël Opera」
同ホテルで長く親しまれてきたオペラ。今年はクリスマスツリーを見立てたショコラに金箔が載った、シックながらも華やかな装いで登場。
コーヒークリーム、コーヒーシロップ、ガナッシュなどが緻密に重ねられた一品で、口に入れると広がるコーヒーの程よい苦みとショコラのコクが調和し、奥深い味わいを楽しむことができます。オペラは、層の厚さが少しでも違うと、全く異なる口どけになってしまうといわれており、パティシエの技が光るクリスマスケーキです。
コーヒーとの相性も抜群。大人な味わいをじっくり楽しみたい方におすすめです。
【料金】12,960円（税込）
【サイズ】約11㎝×11㎝
◆優しい甘さのベイクドチーズケーキ「Couronne de Noël Fromage」
同ホテルスペシャリテのベイクドチーズケーキがこの時期限定の装いで登場。フロマージュブランのさわやかな酸味、クリームチーズの滑らかさが優しい甘さでまとめられたベイクドタイプ。
ホテルでも通年購入ができる商品ですが、クリスマスリースをモチーフにフルーツがあしらわれた華やかな装いはこの時期限定。
世代を問わず親しみやすい味わいなので、家族みんなで楽しめるクリスマスケーキです。
【料金】9,720円（税込）
【サイズ】直径 約12㎝
◆まとめ
いかがでしたか？ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜のクリスマスケーキは、個性が光るクリスマスケーキで華やかで例年と一味違うケーキを楽しみたいにもおすすめです。毎年完売必至の人気クリスマスケーキなので、ぜひ早めにご予約ください！
■クリスマスケーキ2026 予約概要
〔予約〕
2026年10月1日（木）～12月15日（火）※売り切れ次第終了
〔受渡〕
2026年12月20日（日）～12月25日（金）11:00～18:00
〔場所〕
ザ・カハラ・ホテル&リゾート横浜 14階 THE KAHALA Lounge
＜お問い合わせ＞
ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜
TEL: 045-522-0077（レストラン予約10:00～17:00）
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愛知出身、学生時代を京都で過ごし、憧れの横浜に。
趣味はパン屋巡り、サッカー観戦、ライブに旅行。
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