ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテル「パルフェペッシュ～桃のパフェ～」

グルメ

ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテルでは、ラウンジ&バー「マリンブルー」にて、2024年7月16日(火)から9月16日(月・祝)の期間限定で「パルフェペッシュ～桃のパフェ～」を提供します。

今年の桃のパフェは、桃が持つみずみずしさ、まろやかな甘さ、フレッシュで心地よい香りを活かし、甘過ぎず爽やかな味わいに仕上げられた大人のパフェです。

グラスに置かれたサクサクとした口当たりのラングドシャのカップには、ミルキーなアイスクリームにホワイトチョコレートをのせ、フレッシュな桃を盛り合わせています。

グラスの中はピーチアイスクリームを中心に、ジューシーな桃と、涼やかでつるりとした食感のバタフライピーゼリーを添え、下段のパンナコッタと桃のゼリーの層には、桃の甘みがたっぷりしみ込んだスポンジ生地やホワイトチョコレートとプラリネのフィヤンティーヌが隠されており、最後のひとくちまで味わいや食感の変化を楽しめます。

芳醇な桃のリキュール、クレームドペシェが香り立つ大人の桃パフェを、海辺のリゾートをイメージした優雅なラウンジで存分に堪能してみてはいかがでしょうか。

Information-イベント情報-

開催日	2024年7月16日(火)～9月16日(月・祝)
詳細	【パフェ内容】・フレッシュ白桃・ミルクアイスクリーム・フランボワーズソース・ラングドシャ・桃のアイスクリーム・バタフライピーゼリー・パンナコッタ・フランボワーズのパールクラッカン・桃ゼリー・桃シロップ入りスポンジ・ホワイトチョコレートとプラリネのフィヤンティーヌ・ヨーグルトソース・ミックスベリーソース ※飾り:ハーブ、チョコレート細工、銀箔
時間	11:00～21:00(L.O.) 土日祝日 10:00～ ※数量限定のため、無くなり次第終了
場所	ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテル 2階ラウンジ＆バー「マリンブルー」Google map
エリア	みなとみらい21
料金	単品 2,900円コーヒーまたは紅茶付き 3,700円 ※上記料金はすべてサービス料・消費税込み
お問合せ	ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテル　レストラン予約
電話番号	045-223-2267
受付時間	10:00～19:00
URL	イベントホームページへ ※詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。