「世界を旅するグルメ紀行2024」 ヨーロッパ編 Harbor Kitchen(ハーバーキッチン)
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ハイアットリージェンシー 横浜
『世界を旅するグルメ紀行2024』ヨーロッパ編!
ビュッフェダイニングのハーバーキッチンでは、2024年3月1日(金)から11月30日(土)まで「世界を旅するグルメ紀行」をメインテーマにフェアを開催しております。今回は第3弾として2024年9月1日(日)から11月30日(土)まで「ヨーロッパ編」と題して、ヨーロッパ各国の料理を通じて、文化や歴史・テロワールを感じていただけるバラエティーに富んだ料理をご用意いたします。
約60種類にもおよぶシェフこだわりの料理の数々をご堪能ください。
Information-イベント情報-
開催日 | 2024年9月1日(日)~2024年11月30日(土) |
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詳細 | 【メニュー】 <フランス&イギリス> ポークリエット/ブイヤベース/チキンブランケット/エスカルゴ/ナヴァラン/牡蠣のフローレンス風/骨付きポークビガラードソース*/フィッシュ&チップス/スコッチエッグ <イタリア&ギリシャ> パスタ/チキンのトンナートソース/タリアータ/パニーニ/ミネストローネ/ポークピカタ/チキンディアブロ風/アクアパッツァ/フムス/ムサカ <スペイン&ポルトガル> パパタス・ブラバス/サルピコン・デ・マリスコ/エスカベ―チェ/ポルボ・ア・フェイラ/ボカディージョ/パエリア/海老のアヒージョ/カルネ・デ・ポルコ・アレンテジャーナ <その他の国々> カリー・ヴルスト/ムール貝の白ワイン蒸し/グーラッシュ/ショットブラール/スモーブロー/サラダ・デ・カルトフ/シャルティ・バルシチャイ/ウインナーシュニッツェル <デザート> スイスロール/オペラ/レモンパイ/モンテビアンコ/ティラミス/パンプキンプリン/洋ナシのパンナコッタ/ポルボン/マスカットと巨峰のジュレ/シャインマスカットのショートケーキ*/マカロン*など 【Live Kitchen】 国産牛ローストビーフ/鴨のロースト/仔羊のロースト/イベリコ豚のグリル/ハラミのグリル/豚トログリル/ローストベジタブル/トリュフパスタ/牛タンのグリル* その他、お寿司などの通常メニューもご用意しております。 *土日祝日は一部メニュー内容の変更、またはアップグレードにてご提供となります。 |
時間 | 12:00~または12:30~のご案内 ※2時間制 ※14:30CLOSE |
場所 | ハイアット リージェンシー 横浜 2階 Harbor Kitchen ハーバーキッチンGoogle map |
エリア | 元町・山手・中華街・山下公園 |
料金 | 〔平日〕大人:5,200円 12歳以下:2,600円 〔土日祝日とその他ホテル特定日〕大人:5,800円 12歳以下:2,900円 ※上記料金はサービス料、消費税を含みます ※大人1名につき、5歳以下のお子様1名が無料となります |
お問合せ | ハイアット リージェンシー 横浜 レストラン予約 |
電話番号 | 045-222-0121 |
受付時間 | 10:00~19:00 |
URL |
※詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。 |
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