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「世界を旅するグルメ紀行2024」 ヨーロッパ編 Harbor Kitchen(ハーバーキッチン)

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ハイアットリージェンシー 横浜

「世界を旅するグルメ紀行2024」 ヨーロッパ編 Harbor Kitchen(ハーバーキッチン)

『世界を旅するグルメ紀行2024』ヨーロッパ編!

ビュッフェダイニングのハーバーキッチンでは、2024年3月1日(金)から11月30日(土)まで「世界を旅するグルメ紀行」をメインテーマにフェアを開催しております。今回は第3弾として2024年9月1日(日)から11月30日(土)まで「ヨーロッパ編」と題して、ヨーロッパ各国の料理を通じて、文化や歴史・テロワールを感じていただけるバラエティーに富んだ料理をご用意いたします。

約60種類にもおよぶシェフこだわりの料理の数々をご堪能ください。



Information-イベント情報-

開催日 2024年9月1日(日)~2024年11月30日(土)
詳細 【メニュー】

<フランス&イギリス>
ポークリエット/ブイヤベース/チキンブランケット/エスカルゴ/ナヴァラン/牡蠣のフローレンス風/骨付きポークビガラードソース*/フィッシュ&チップス/スコッチエッグ

<イタリア&ギリシャ>
パスタ/チキンのトンナートソース/タリアータ/パニーニ/ミネストローネ/ポークピカタ/チキンディアブロ風/アクアパッツァ/フムス/ムサカ

<スペイン&ポルトガル>
パパタス・ブラバス/サルピコン・デ・マリスコ/エスカベ―チェ/ポルボ・ア・フェイラ/ボカディージョ/パエリア/海老のアヒージョ/カルネ・デ・ポルコ・アレンテジャーナ

<その他の国々>
カリー・ヴルスト/ムール貝の白ワイン蒸し/グーラッシュ/ショットブラール/スモーブロー/サラダ・デ・カルトフ/シャルティ・バルシチャイ/ウインナーシュニッツェル

<デザート>
スイスロール/オペラ/レモンパイ/モンテビアンコ/ティラミス/パンプキンプリン/洋ナシのパンナコッタ/ポルボン/マスカットと巨峰のジュレ/シャインマスカットのショートケーキ*/マカロン*など

【Live Kitchen】
国産牛ローストビーフ/鴨のロースト/仔羊のロースト/イベリコ豚のグリル/ハラミのグリル/豚トログリル/ローストベジタブル/トリュフパスタ/牛タンのグリル*


その他、お寿司などの通常メニューもご用意しております。
*土日祝日は一部メニュー内容の変更、またはアップグレードにてご提供となります。
時間 12:00~または12:30~のご案内
※2時間制
※14:30CLOSE
場所 ハイアット リージェンシー 横浜 2階 Harbor Kitchen ハーバーキッチンGoogle map
エリア 元町・山手・中華街・山下公園
料金 〔平日〕大人:5,200円 12歳以下:2,600円
〔土日祝日とその他ホテル特定日〕大人:5,800円 12歳以下:2,900円
※上記料金はサービス料、消費税を含みます
※大人1名につき、5歳以下のお子様1名が無料となります
お問合せ ハイアット リージェンシー 横浜 レストラン予約
電話番号 045-222-0121
受付時間 10:00~19:00
URL
※詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。

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