デリカ＆ラウンジ「コフレ」秋たけなわを楽しむスイーツとブレッドが勢揃い “オータムフェア”

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横浜ロイヤルパークホテル

デリカ＆ラウンジ「コフレ」秋たけなわを楽しむスイーツとブレッドが勢揃い “オータムフェア”

横浜ロイヤルパークホテルは、2024年11月1日(金)から11月30日(土)の期間、1階デリカ&ラウンジ「コフレ」にて“オータムフェア”を開催いたします。

リンゴのキャラメル煮を丁寧に敷き詰めたパウンドケーキや黒ごまとの調和が見事なさつまいものロールケーキなど、趣向を凝らしたスイーツ4種類がラインナップ。またブレッドには、2つの食感が楽しめる「ポムドブリオッシュ」や木の実たっぷりのクロッカンをご用意いたしました。パティシエとブーランジェが丁寧に作り上げた秋の味覚を存分にお楽しみください。

Information-イベント情報-

開催日	2024年11月1日(金)～11月30日(土)
詳細	【スイーツ】 ◆キャラメルリンゴパウンドケーキ〔価格〕2,300円リンゴのキャラメル煮を丁寧に敷き詰め、ラム酒に漬け込んだレーズン、アーモンド、リンゴをパウンド生地に混ぜ込み、カスタードクリームとシナモンシュトロイゼルを入れて焼き上げました。 ◆さつまいもロールケーキ〔価格〕2,250円カット750円黒ごまを混ぜ込んだロール生地に、さつまいものペーストを加えたホテルオリジナルクリームとさつまいものシロップ煮を巻いたロールケーキです。 ◆柿タルト〔価格〕760円アーモンドの風味が香ばしいタルト生地にカスタードクリームを絞り、甘くて瑞々しい柿をたっぷりとのせました。 ◆ほうじ茶ティラミス〔価格〕700円ほうじ茶香るティラミスを、ホテルオリジナルクリームで上品に仕上げました。中には柿とほうじ茶シュトロイゼルが入っており、味わいの変化もお楽しみいただけます。【ブレッド】 ◆ポムドブリオッシュ〔価格〕420円アーモンドクリームとシナモン風味のリンゴ、ドライクランベリー、クルミを巻き込んで焼き上げたブリオッシュです。ブリオッシュ生地のしっとり感と、編かけしたクロワッサン生地のサクッとした食感が楽しめる一品です。 ◆木の実のクロッカン〔価格〕400円アーモンド、クルミ、マカダミアナッツを加えたクロワッサン生地をキャラメリゼしました。仕上げにかけたメープルシロップと木の実の香ばしさがマッチしたクロッカンです。 ※料金には消費税(8%)のみ含まれます。店内をご利用の場合は、サービス料を加算、消費税は10％となります。 ※画像は全てイメージです。 ※状況によりメニュー内容の変更や、販売数を制限させていただく場合がございます。
時間	11:00～19:00
場所	横浜ロイヤルパークホテル　1階デリカ＆ラウンジ「コフレ」Google map
エリア	みなとみらい21
お問合せ	デリカ＆ラウンジ「コフレ」
電話番号	045-221-1111
受付時間	代表経由 11:00～19:00
URL	イベントホームページへ ※詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。