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ヒルトン横浜 Allday Dining Parade「クリスマスビュッフェ」

グルメ
ヒルトン横浜 Allday Dining Parade「クリスマスビュッフェ」

ヒルトン横浜 Allday Dining Paradeでは、2024年12月20日(金)から12月25日(水)の期間限定でクリスマス特別メニューが登場する「クリスマス ランチ&ディナービュッフェ」を開催します。

クリスマス期間に相応しい色どり豊かなメニューがラインナップ。ライブキッチンにはこの時期ならではの「ローストチキン」を用意。また、ディナービュッフェの注目メニューにお酒との相性が良い「フォンダンフロマージュ」やフランスの郷土料理「エスカルゴブルギニヨン」など贅沢で華やかな料理が登場します。クリスマス一色の街並みを眺めながら、心躍るランチ・ディナービュッフェを楽しんでみてはいかがでしょうか。

Information-イベント情報-

開催日 2024年12月20日(金)~12月25日(水)
詳細 【注目メニュー】
◆ローストチキン
クリスマスの定番料理ローストチキン。オーブンでじっくりと焼いたチキンは外はパリッと中はジューシーに仕上げています。ソースはクランベリーソースを使用。甘酸っぱいソースとジューシーなお肉の相性もよくクリスマスビュッフェには定番の逸品。

◆エスカルゴブルギニヨン
下処理したエスカルゴをワインとフォンドヴォーで味付け。その上から、ハーブをきかせたガーリックバターでふたをします。最後にオーブンで焼くことにより溶け出したバターとエスカルゴが混ざり絶妙な逸品に!クリスマス期間だからこそより手の込んだ料理を提供します。

◆フォンダン フロマージュ
フランス産 ル・フォンダン・フロマージュを使用してチーズフォンデュを提供。ブロッコリー、ジャガイモ、ソーセージ、パンなど好きな具材にとろーりチーズを絡めたらほっぺが落ちること間違いなし。白ワインやシャンパンなどお酒との相性も抜群です。

◆その他の豪華メニュー 一例
・国産牛(さくらビーフ)のローストビーフ
・ポークベリーのハーブロースト・ラムチョップステーキ・鴨のコンフィ・牛肉の赤ワイン煮
・横浜ブイヤベース・白身魚の香草焼き・クラムチャウダー
・パテドカンパーニュ・ロメインレタス・プチトマト・キュウリ・コーン・オニオン
・クラゲ・よだれ鶏・塩水海老・蒸し鶏の葱ソース・干し豆腐の和え物・金砂粉・春巻・叉焼
・海老トースト・その他握り寿司・ひつまぶし・パスタ・ピザ・天ぷら各種
・パティシエ特製オリジナルスイーツ など
時間 〔ランチビュッフェ〕11:30~14:00(ラストオーダー 13:30)
〔アフタヌーンティービュッフェ〕15:00~17:00(ラストオーダー 16:30)
〔ディナービュッフェ〕18:00~21:30(ラストオーダー 21:00)
場所 ヒルトン横浜 Allday Dining Parade ホテル棟3階Google map
エリア みなとみらい21
料金 〔ランチビュッフェ〕7,500円、子供・小学生(6歳~12歳)3,750円
〔アフタヌーンティービュッフェ〕8,000円、子供・小学生(6歳~12歳)4,000円
〔ディナービュッフェ〕9,800円、子供・小学生(6歳~12歳)4,900円
※上記料金はすべてサービス料・消費税込み
※未就学児無料
お問合せ ヒルトン横浜 レストラン予約課
電話番号 045-641-8108
受付時間 10:00~18:00
URL
※詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。

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