横浜ベイホテル東急 クイーン・アリス「バレンタイン特別ディナーコース」
グルメ
屋内(雨天OK)
横浜ベイホテル東急3階 フランス料理「クイーン・アリス」では、2025年2月12日(水)から2月15日(土)の4日間限定で、「バレンタイン特別ディナーコース」を提供します。
トリュフ香る濃厚なペリグーソースと相性抜群のフォアグラのソテー(温前菜)をはじめ、伊勢海老や金目鯛などの豪華食材に魚介の旨味が凝縮された熱々のスープを注いで提供する寒い日にぴったりのブイヤベース(魚料理)、特別な日にふさわしい柔らかな国産牛ほほ肉の赤ワイン煮(肉料理)など、4日間だけの特別メニューです。
コースの締めくくりには、上品な甘さが特徴の希少な“白いちご”のデザートを。可愛らしい飴細工とともに楽しむことができます。また、ミニャルディーズはチョコレートギフトとして、持ち帰ることもできます。
贅沢なフレンチとともに、ロマンティックなひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。
Information-イベント情報-
開催日 | 2025年2月12日(水)~2月15日(土) |
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詳細 | 【メニュー】 〔アミューズ〕 ~フィユ仕立て~ ピスタチオを纏った白レバームース 〔前 菜〕 ~シャルロット仕立て~ 昆布〆した甘海老のタルタル 〔温前菜〕 ~トリュフ風味~ フォアグラのソテー ペリグーソース 〔魚料理〕 ~ブイヤベース~ 伊勢海老 金目鯛 帆立貝 蛤 〔肉料理〕 ~ラグー仕立て~ 国産牛ほほ肉の赤ワイン煮 〔デザート〕 ~アメージングカクテル~ 白いちごとロゼスパークリングジュレ 〔ミニャルディーズ〕 ~バレンタインチョコ~ |
時間 | 17:30~19:00 L.O. ※2月15日(土)は17:30~/18:30~ |
場所 | 横浜ベイホテル東急 3階 フランス料理「クイーン・アリス」Google map |
エリア | みなとみらい21 |
料金 | 1名 18,000円 ※2名より注文可 ※上記料金はすべてサービス料・消費税込み |
お問合せ | 横浜ベイホテル東急 レストラン予約 |
電話番号 | 045-682-2255 |
受付時間 | 10:00~19:00 |
URL |
※詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。 |
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