新横浜プリンスホテル「春の広島フェアディナーブッフェ」

グルメ GW期間屋内（雨天OK）

新横浜プリンスホテルではブッフェダイニングケッヘル(2階)にて、2025年4月1日(火)から5月31日(土)まで、「春の広島フェアディナーブッフェ」を開催中です。

瀬戸内海や中国山地の豊かな自然が育てた、良質な食材の宝庫「広島」。海の幸にも、山の幸にも恵まれ、一年を通して美味しいものが味わえる広島を体験できるフェアです。

ほんのり甘く濃厚な味わいで視察メンバー全員が唸った逸品「松きのこ」や、瀬戸内の温暖な気候に育まれ、黄金色に輝く瑞々しい広島レモン、広島の土地の恵みを存分に味わえる野菜の数々。その他、銀座のアンテナショップに並ぶとすぐに完売してしまう「三宅水産のうまいでがんす」など、広島の魅力を存分に味わえるメニューを楽しんでみてはいかがでしょうか。

Information-イベント情報-

開催日	2025年4月1日(火)〜5月31日(土)
詳細	【広島フェアメニュー】一例＜冷製料理＞広島レモンサーモンマリネと瀬戸内産太刀魚ともみじ水産しらすのシャルロット仕立てアサムラサキかき醤油のり佃煮ドレッシング安芸津馬鈴薯とサーモンのジェノベーゼチキンマリネ　広島県レモン胡椒の香り広島県産寺岡有機農園のにんじんのムース　広島県チチヤスヨーグルトのキャロットラペ広島県産レモンとシーフードマリネ＜温製料理＞和牛と松きのこ岩塩炙り　アサムラサキかき醤油の香り揚げ物各種（広島名物ホルモン天ぷら、広島名物三宅水産うまいでがんす、揚げもみじ、女鹿平マイタケ、広島県産小いわし、など）パルミジャーノリゾット　広島県呉市もみじ水産しらすと雑穀米　広島県産くわいと広島菜とイタヤガイのしんじょう　蒸しえび添えおのみち潮風生姜香るあん豚肩ロースのグリル　広島県三島食品ゆかり風味のクルート　ソースベルシーひろしまハーブ鶏ソテー　　瀬戸内レモン香るビガラードソース白身魚とムール貝の加茂鶴酒造酒粕香るブイヤベース広島名物鶏肉と団子のレモン鍋野菜の広島県ますやみそ藻塩麹蒸し＜和食＞ミニどんぶり（呉市もみじ水産しらすととびっこのミニ丼、ミニバラちらし、ミニ穴子飯）三原やっさたこのタコ飯広島県郷土料理　だんご汁　瀬戸内レモンそうめん＜中国料理＞尾道ラーメン風＜スイーツ＞はちみつのゼリーとヨーグルトのパンナ　レモンのモンブランパフェ
時間	ディナー 17:00～21:30(L.O.21:00)
場所	新横浜プリンスホテル 2階ケッヘルGoogle map
エリア	新横浜・港北
料金	〔平日〕　大人 6,500円/小学生 3,600円/4才～未就学児 1,800円（すべて消費税込。サービス料13%別途）〔土休日〕　大人 7,000円/小学生 3,600円/4才～未就学児 1,800円（すべて消費税込。サービス料13%別途）〔2025年5月3日(土･祝)～5月6日(火･祝)〕大人 8,000円/小学生 3,900円/4才～未就学児 2,100円（すべて消費税込。サービス料13%別途）※広島フェアメニュー＋チョコレートフォンデュ
お問合せ	新横浜プリンスホテルレストラン予約係
電話番号	045-471-1115
受付時間	10:00～17:00
URL	【公式】新横浜プリンスホテル「春の広島フェアディナーブッフェ」 ※詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。