横浜ベイホテル東急クイーン・アリス「クリスマスコース」

グルメ屋内（雨天OK）

横浜ベイホテル東急3階フランス料理「クイーン･アリス」では、2024年12月20日(金)から12月25日(水)までの6日限定で、「クリスマスコース」を提供します。

ディナーコースの魚料理で登場するのは、「トリュフ香る千葉県産伊勢海老のブルギニョンバター焼き」。プリッとした食感の伊勢海老の半身を、バターとガーリックのコクと旨味が特徴のブルギニョンバターとともに、じっくりと焼き上げています。伊勢海老の“赤色”とパセリの“緑色”で鮮やかなクリスマスカラーも演出。仕上げに、トリュフを贅沢にあしらった香り豊かな逸品です。ソムリエが厳選したワインとのマリアージュを、楽しむことができます。

前菜からデザートまで、クリスマスならではのメニューが揃う「クイーン・アリス」の華やかな「クリマスコース」で、特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

Information-イベント情報-

開催日	2024年12月20日(金)～12月25日(水)
詳細	【メニュー】 ◆ランチコース全4品・タスマニア産サーモンのマリネクリスマスの装いアブルーガキャビアを添えて・金目鯛のポワレスープドポワソンとほうれん草のリゾットと共に・国産牛ロース肉のロティソースヴァンルージュ・デセール「Noël 2024」 ◆ディナーコース全9品・ズワイガニのレムラードキャビア添え・タスマニア産サーモンのマリネクリスマスの装い・クイーン・アリスのスペシャリテフォアグラのソテー大根添え・ロワイヤルスープ白ハマグリとユリ根と共に・トリュフ香る千葉県産伊勢海老のブルギニョンバター焼き・グラニテ・黒毛和牛フィレ肉のロティソースヴァンルージュ・アヴァンデセール・デセール「Noël 2024」
時間	〔ランチ〕1部 11:30～/2部 13:40～〔ディナー〕17:30～19:00 L.O. ※12月21日(土)、12月22日(日)は17:30～/18:30～
場所	横浜ベイホテル東急 3階　フランス料理「クイーン・アリス」Google map
エリア	みなとみらい21
料金	〔ランチコース〕1名 9,500円〔ディナーコース〕1名 28,000円 ※上記料金はすべてサービス料・消費税込み
お問合せ	横浜ベイホテル東急レストラン予約
電話番号	045-682-2255
受付時間	10:00～19:00
URL	イベントホームページへ ※詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。