横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズでは、秋ならではの食材を使用したハロウィンスタイルのスイーツやライトミールを楽しめる「Sweets Parade ～ハロウィン～2023」を、2階 ラウンジ「シーウインド」にて、2023年10月5日(木)から27日(金)の期間限定で開催します。秋を代表する食材、パンプキンやマロン、サツマイモなどをたっぷり使用し、ハロウィンスタイルに変身したキュートなスイーツの数々を今年も提供します。

かぼちゃのほっくりとした食感にサクサクのタルト生地が相性抜群な「かぼちゃのタルト」や、しっとり甘い安納芋のロールケーキに生クリームをトッピング、小さなモンスターをのせた「安納芋ロールケーキ」、なめらかなマロンのパンナコッタとほろ苦いジュレショコラを楽しめる「マロンパンナコッタ＆ジュレショコラ」には、種類の栗をトッピング。スペシャルスイーツの見た目もかわいい「ゴーストパフェ」はザクザク食感のグラノーラにクレームレジェールを絞り、濃厚な紫芋のクリームにキャラメルアイス、ゴロゴロとした紅あずまを合わせた外せない一品です。

ライトミールには、食欲の秋を存分に楽しめる「カボチャとサツマイモのサラダ」や香ばしく焼きあげた「スペアリブ」を提供します。