新横浜プリンスホテル誕生花をテーマにしたアフタヌーンティー「Present for you～フラワーアフタヌーンティー」

グルメ屋内（雨天OK）

新横浜プリンスホテルでは、2024年11月1日(金)から12月23日(月)まで、地上約150ｍからの眺望が楽しめる42階最上階「トップオブヨコハマバーラウンジ」にて「Present for you～フラワーアフタヌーンティー」を販売します。

11月と12月の誕生花である「ガーベラ」と「バラ」をモチーフにしたアフタヌーンティーを用意。可愛らしいガーベラのチョコレートやバラのムースなど5種類のスイーツと、フォアグラやトリュフ、ズワイガニなどの高級食材を使用した6種類のセイボリーを提供します。特にパティシエがこだわった一品は「感謝を伝えるガーベラパフェルビーチョコレートのアイス添え」。パティシエの技が光るメレンゲ細工でガーベラの花びらを模した美しいパフェは、上品な香りが口いっぱいに広がるバラジャムと、ふんだんに使用した甘酸っぱいイチゴのハーモニーを楽しむことができます。

Information-イベント情報-

開催日	2024年11月1日(金)～12月23日(月)
詳細	【メニュー内容】　コーヒー・紅茶などを含む21種類のドリンクフリーフロー付き ◆スイーツ(5種類) ・チョコとラズベリーのムース　バラと共に・イチゴとチーズのムース　ガーベラを添えて・パンナコッタ　ミックスベリーのソース＜スコーン＞・イチゴミルクスコーンローズ香るクロテッド風クリーム＜パフェ＞・想いを伝えるバラとイチゴのガーベラパフェルビーチョコレートのアイス添え ◆セイボリー(6種類) ・竹炭パン粉のシーフードアランチーニ　しば漬けのタルタル・フォアグラシュープリーズ　ブルーベリーソース・鎌倉ハムと紅ハルカのサラダ　タルト仕立て・トリュフ風味のスクランブルエッグ　鎌倉サラミのチュイールを添えて・ズワイガニとミニトマトのピンチョス・竹炭コーンとスモークサーモンのムース ◆オプションメニュー・黒毛和牛と牛テールのブラックシチュー・ベリー盛り合わせ
時間	平　日 16:00～、17:00～土休日 14:00～、17:00～ ※いずれも120分制
場所	新横浜プリンスホテル 42階トップオブヨコハマバーラウンジGoogle map
エリア	新横浜・港北
料金	大人1名 6,500円、オプション付きメニュー 7,500円 ※消費税込み、サービス料別途
お問合せ	新横浜プリンスホテルレストラン予約係
電話番号	045-471-1115
受付時間	10:00～17:00
URL	イベントホームページへ ※詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。