KITCHEN MANE 動物性食材を使わない寿司、天ぷらコースが12/5(火)から登場！｜【公式】横浜市観光情報サイト - Yokohama Official Visitors' Guide

KITCHEN MANE 動物性食材を使わない寿司、天ぷらコースが12/5(火)から登場！

2023年12月07日更新

アパホテル&リゾート横浜ベイタワー35階のレストラン「KITCHEN MANE」では、2023年12月5日(火)から動物性食材を使用しない「ヴィーガン寿司天麩羅コース」を提供します。

同コースでは、野菜や大豆食品等を使用した「ヴィーガン雲丹いくら丼」「ヴィーガン寿司」など全6品を提供。健康上の理由で生物を食べられない方や訪日観光客を含め、ヴィーガン・ノンヴィーガンを問わず寿司や天麩羅などの和食を楽しんでほしいという思いから開発されました。

◆概要
【提供開始日】2023年12月5日(火)
【価格】8,800円（税込）
※3日前までに要予約
※ノンヴィーガンの方とも一緒に食事を楽しめるよう「1名のみヴィーガンコース」といった注文も可能です。
【コース内容】
・前菜9種盛合せ
・ヴィーガン寿司3貫
・天麩羅盛合せ
・オリジナル大豆ミートハンバーグ
・ヴィーガン雲丹いくら丼
・オーツミルクアイスクリーム

＜お問合せ＞
KITCHEN MANE　TEL：045-263-8571