ライブキッチンで仕上げるシェフこだわりのハンバーグが登場！ 横浜ロイヤルパークホテル「フローラ」 グランドメニューリニューアル
横浜ロイヤルパークホテル 地下1階 レストラン＆バンケット「フローラ」
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横浜ロイヤルパークホテルは、地下1階 レストラン＆バンケット「フローラ」のグランドメニューを2022年4月1日(金)にリニューアル！ 店内がより明るく開放的になったほか、シェフこだわりのハンバーグランチが7種類登場しました。
店内のライブキッチンで手ごねし、しっとりジューシーに焼き上げるハンバーグは、ボリューム満点！ 神奈川県産の野菜を使用したサラダと一緒に味わえます。
どれもおいしそうで迷ってしまう全7種のハンバーグのうち一部を実際にいただいてきましたので、新しくなった店内の様子と合わせてご紹介します。
?ライブキッチンも！ 明るく開放的な店内
グランドメニューがリニューアルした横浜ロイヤルパークホテルのレストラン＆バンケット「フローラ」があるのは、横浜・みなとみらいの横浜ランドマークタワー地下1階！ 装飾には生花が使われ、明るく開放的な雰囲気のレストランです。
ホテル地下にあるレストランですが、ドックヤードガーデンを臨む窓から光が入り、カジュアルさもあり、小さなお子さま連れでも安心。
そして、ライブキッチンも再始動し、待ち時間も楽しめます！
?シェフこだわりのハンバーグは全7種！
グランドメニューリニューアルで登場したハンバーグは、粗めに挽いた牛肉を使用していて、ボリューム満点です。また、ライブキッチンで仕上げるので、焼きあがる様子も楽しめます。
種類は全部で7種類！ すべてサラダ、パンまたはライス付で各2,300円です。
・豆腐ハンバーグ 照り焼きソース
・きのこ入りクリーム煮ハンバーグ
・トマトソース煮込みハンバーグ
・和風スープハンバーグ 昆布茶の香り
・デミグラスソースハンバーグ
・チーズハンバーグ バジルの香り
・レンコンの入った和風おろしハンバーグ
定番から、珍しいものまであって、どれも気になる！ さっそく写真と合わせてご紹介します。
定番で1番人気！ デミグラスソースハンバーグ
まずは定番の「デミグラスソースハンバーグ」。牛肉と野菜を長時間煮込んだ、コク深い濃厚なソースをかけていただきます。
ハンバーグは肉汁がジュワッとでてきて旨味がつまっています！
舞茸の天ぷら付き！ きのこ入りクリーム煮ハンバーグ
クリーム煮は、きのこたっぷりのソースに、サクッと揚げられた舞茸の天ぷらがついていて、ボリュームたっぷり！ 贅沢な一品です。
意外な組み合わせ？ 和風スープハンバーグ 昆布茶の香り
一皿で2度楽しめるスープハンバーグ。昆布茶とハンバーグって合うの？ と気になって注文される方も多いはず。ジューシーなハンバーグにティーポットに入った昆布茶の香るスープをかけていただきます。相性の良さにやみつきになりそうです！
他にも気になるハンバーグ＆セットメニュー一挙紹介
その他にも、バラエティ豊かなハンバーグが揃います。
◆豆腐ハンバーグ 照り焼きソース
豆腐を練りこみ、やわらかな食感に仕上げたハンバーグに、じゃがいもを使用したピューレの彩りを添えた一品。
◆トマトソース煮込みハンバーグ
ハンバーグに相性抜群のトマトソースを合わせ、だれでも楽しめる味わいです。
◆チーズハンバーグ バジルの香り
チーズをのせたハンバーグに、バジルのソースを合わせた一品。ローストしたクルミの食感も楽しめます。
◆レンコンの入った和風おろしハンバーグ
レンコンを入れたザクザク食感のハンバーグに、大根おろしを合わせてさっぱりと。
ランチメニュー（税込2,300円）は、神奈川県産の野菜を使用したサラダ、パンまたはライスがついており、プラス400円で、コーヒー・紅茶をおかわり自由で楽しめます。
?まとめ
フレッシュなサラダとジューシーなハンバーグで、お腹も心も満たされました！
ライブキッチンなので、聞こえてくるお肉が焼ける音や、ただよう香りも手伝って、とても充実したランチタイムが過ごせます。
今回ご紹介したハンバーグランチのほかにも、デザートとコーヒーまたは紅茶の付いたお得なランチコースや、お子さま用のメニュー、アラカルトメニューも豊富なので、お友達同士での集まりにも、小さなお子さま連れでも楽しめます。もちろん、横浜のシンボルの一つ、横浜ランドマークタワー内でみなとみらい駅直結の立地なのでビジネス利用でも！ 様々なシーンに合う横浜ロイヤルパークホテル 地下1階の「フローラ」。1階ロビーから階段かエレベーターで1つ下へ。
ゆっくりと楽しむホテルランチはいかがでしょうか。
概要
【リニューアル日】
2022年4月1日(金)
【営業時間】
◆平日
ティー 10:30～16:30 L.O. 17:00 閉店
ランチ 11:30～14:00 L.O.
◆土日祝
ティー 10:30～16:30 L.O. 17:00 閉店
ランチ 11:00～14:30 L.O.
【場 所】
横浜ロイヤルパークホテル 地下1階 レストラン＆バンケット「フローラ」
＜お問合せ＞横浜ロイヤルパークホテル レストラン予約 TEL：045-221-1155（10：00～19：00）
平成生まれ女子・横浜カラー強めの東京都出身
ちょっと自慢は手話、スキー。好きなものは、旅行、楽しいドラマ・映画、大どんでん返しがある小説、大自然の中でのアクティビティ、ご当地ビールとハンバーグ。
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