横浜ロイヤルパークホテルで27周年の期間限定アニバーサリースイーツを堪能!

横浜ロイヤルパークホテル 1階 ケーキショップ「コフレ」

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27周年記念スイーツ&ブレッド
27周年記念スイーツ&ブレッド

横浜ロイヤルパークホテルは、2020年9月15日に開業27周年を迎えます! 横浜ロイヤルパークホテルの1階ケーキショップ「コフレ」(以下、コフレ)では、27周年を記念して2020年9月1日(火)から9月30日(水)の期間中、アニバーサリースイーツとブレッドを販売しています。

開業27周年アニバーサリースイーツ「Yokohama Royal Park Hotel/極 」

今回は、ラグジュアリーな雰囲気のコフレで、「Yokohama Royal Park Hotel / 極 和三盆ロールケーキ」をいただきました!

「ばいこう堂」の和三盆糖と名古屋コーチンの卵を使用した弾力のある生地に、ふわっと軽い口当たりのホテルオリジナルクリームがたっぷりと巻かれています。程よい甘さで、ホールでもぺろりと完食できそうなくらいです。カットサイズ4つ分もあるホールサイズには、生地に「極」の文字が刻印されています。

【価 格】
 ホール 1,500円(長さ約12cm)、カット 530円
※上記料金はテイクアウト料金の税金(8%)込み。店内利用の場合はサービス料10%を加算、税金は10%。

横浜ランドマークタワーと「極 Yokohama Royal Park Hotel」が焼き印されたロールケーキ
横浜ランドマークタワーと「極 Yokohama Royal Park Hotel」が焼き印されたロールケーキ

アイスコーヒーと「Yokohama Royal Park Hotel / 極 和三盆ロールケーキ」
アイスコーヒーと「Yokohama Royal Park Hotel / 極 和三盆ロールケーキ」
フルーツなどは使わず、素材の味で勝負!
フルーツなどは使わず、素材の味で勝負!

甘すぎずほんのりやさしいクリームと濃厚なスポンジ
甘すぎずほんのりやさしいクリームと濃厚なスポンジ

開業27周年アニバーサリーブレッド「メロンパンアソート」

開業27周年アニバーサリーブレッド5種類の味が楽しめる「メロンパンアソート」は、テイクアウトでいただきました。

【価 格】
 1,600円
 ※上記料金はテイクアウト料金の税金(8%)込み。店内利用の場合はサービス料10%を加算、税金は10%。

左から①ピーナツ(ピーナツクリーム入り)、②抹茶(大納言小豆入り)、③プレーン、④紫芋(さつま芋あん入り)、⑤ゴマ(つぶあん入り)
左から①ピーナツ(ピーナツクリーム入り)、②抹茶(大納言小豆入り)、③プレーン、④紫芋(さつま芋あん入り)、⑤ゴマ(つぶあん入り)
反対側から見るとこんな感じ♪
反対側から見るとこんな感じ♪

ピーナツ、抹茶、プレーン、紫芋、ゴマと5種類のカラフルなメロンパンは、一つ一つが大きく食べ応えがあります。プレーン以外の4種類には、メロンパンには珍しく、それぞれの味に合ったクリームや餡が入っています。

・ピーナツ⇒ピーナツクリーム
・抹茶⇒大納言小豆
・紫芋⇒さつま芋あん
・ゴマ⇒つぶあん

iPhone11 proと比べるとその大きさが分かります!
iPhone11 proと比べるとその大きさが分かります!

さっくりとしたクッキー状の生地にバターの風味が広がる王道の美味しさのメロンパン。5種類も入っているので、シェアするにも、どれを味わおうか迷ってしまいますね。

ちなみに、メロンパンが入っている長さ約30センチのバスケットのような器、これも実は食べられるんです! 器まで食べられるなんて、とても贅沢ですね。

バスケットのような器も食べられるパン
バスケットのような器も食べられるパン

まとめ

今回は、横浜ロイヤルパークホテル開業27周年を記念した特別なスイーツとブレッドをご紹介しました。駅からのアクセスも良いので、コフレでイートインするのも良し、テイクアウトしておうちで楽しむのも良いですね♪
期間限定のこだわりスイーツ・ブレッドを買って、一緒にアニバーサリーをお祝いしてはいかがでしょうか?

Yokohama Royal Park Hotel / 極 和三盆ロールケーキ
Yokohama Royal Park Hotel / 極 和三盆ロールケーキ
開業27周年アニバーサリーブレッド ~メロンパンアソート
開業27周年アニバーサリーブレッド ~メロンパンアソート

開業27周年アニバーサリースイーツ・ブレッド概要

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①開業27周年アニバーサリースイーツ
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◆Yokohama Royal Park Hotel / 極 和三盆ロールケーキ
【価 格】
ホール 1,500円(長さ約12cm)、カット 530円
【内 容】
「ばいこう堂」の和三盆糖と名古屋コーチンの卵を使用することでコクを出し、手間ひまかけて、しっとりふわふわな生地に仕上げた珠玉の逸品。ホテルオリジナルクリームとも相性抜群です。パティシエの自信を象徴し、生地に「極」の文字を刻印しています。

※「ばいこう堂」の和三盆糖とは…和三盆糖は独特の風味があり、スーッととろける口溶けの良さ、淡白さなど他の砂糖にはない特質を持っています。カルシウム・鉄分などが含まれており、何よりも手作りで今もなおこの伝統を守り続けている砂糖です。

◆バスクチーズケーキ
【価 格】
1,500円
【内 容】
5 種類のフルーツを使ったパウンドケーキをベースに、クリームチーズを流し込み、高温で短時間焼き上げた一品です。見た目はキャラメル色でかわいらしく、中はしっとりレアなチーズの食感が特徴のチーズケーキです。

※上記料金はテイクアウト料金の税金(8%)込み。店内利用の場合はサービス料10%を加算、税金は10%。

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②開業27周年アニバーサリーブレッド
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◆メロンパンアソート
【価 格】
1,600円
【内 容】
5種類のメロンパンを一つ一つ丁寧に作って一品。メロンパンが入った長さ約30 cmの器も食べることができます。
※写真は左から① ピーナツ(ピーナツクリーム入り) ② 抹茶(大納言小豆入り) ③ プレーン ④ 紫芋(さつま芋あん入り) ⑤ ゴマ(つぶあん入り)

※上記料金はテイクアウト料金の税金(8%)込み。店内利用の場合はサービス料10%を加算、税金は10%。

ケーキショップ「コフレ」概要

【営業時間】
 11:00~20:00
【住  所】
 横浜市西区みなとみらい2-2-1-3 横浜ロイヤルパークホテル 1階
【電  話】
 045-221-1111 (代表経由)(受付時間 11:00~20:00)

ケーキショップ「コフレ」内観
ケーキショップ「コフレ」内観
横浜ランドマークタワーの外観
横浜ランドマークタワーの外観

URL

【公式】ケーキショップ「コフレ」 ウェブサイト

みっちー(横浜観光情報 編集部)

生まれも育ちも横浜のヨコハマが大好きな、新米広報です。
好きなことは、バックパックで弾丸旅行と美味しいものを食べること。最近のマイブームは、ふらっとお散歩に出かけて美味しいお店を開拓することです。
市民の目線から横浜の旬な情報をお届けしていきます!

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