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澄んだ空を望みながら味わう スカイブッフェ「新春の美食」

イベント グルメ

横浜ロイヤルパークホテル

澄んだ空を望みながら味わう スカイブッフェ「新春の美食」

横浜ロイヤルパークホテルは、2025年1月6日(月)から2月18日(火)の期間、70階スカイラウンジ「シリウス」にて、スカイブッフェ“新春の美食”を開催いたします。

寒い季節に嬉しい“シーフードグラタン”や“スペアリブとソーセージのポトフ仕立て”、“水餃子とイカ団子の白湯キムチチゲ”など、温かい料理が勢揃い。また、不動の人気を誇る“ローストビーフ”は、お客様の目の前でカッティングいたします。デザートには、焼きたての甘い香りが食欲をそそるフレンチトーストをご用意。塩キャラメル風味のフレンチトーストに冷たいアイスが程よく溶けて、口の中で絶妙なハーモニーを奏でます。澄んだ空が目の前に広がるスカイラウンジ「シリウス」で、寒い時期にぴったりな料理の数々をお楽しみください。

Information-イベント情報-

開催日 2025年1月6日(月)~2025年2月18日(火)
詳細 【メニュー】
◆ライブキッチン ※お客様の目の前でお料理を仕上げます
・ローストビーフ オニオンジンジャーソース または 横浜の「かねじょうみそ」を使った味噌ソース
・シーフードグラタン
・塩キャラメル風味のフレンチトースト アイス添え

◆冷製料理
・赤パプリカのムースと小柱のカクテル
・横浜産小松菜とイカのヤムウンセン
・ビンチョウ鮪のタタキとアボカドの味噌ジンジャーマリネ
・合鴨のコンフィと野菜のロースト ロメスコソース添え
・サフランライスとチキンのサラダ バジル風味
・おすすめ冷製ディッシュ
・手こね寿司
・苺ミルクスムージー

◆温製料理
・やまゆりポークのルーロー飯 ※土・日・祝日限定
・赤魚のオーブン焼き明太子クリームソース
・ムール貝とショートパスタのマリニエール仕立て
・フィッシュ&チップス
・ポークピカタ 焦がしバターソース
・タンドリーチキン アジアンソース
・スペアリブとソーセージのポトフ仕立て
・水餃子とイカ団子の白湯キムチチゲ
・おすすめピザ
・おすすめヌードル
・牛すじ入りカレー
・グリーンカレー
・野菜の和風クリームスープ

◆デザート
・チョコレートファウンテン ※土・日・祝日限定
・アイスクリーム&シャーベット各種
・ケーキ各種
・フルーツ各種

◆パン・サラダバー

◆ソフトドリンク
・オレンジジュース
・アップルジュース
・ウーロン茶
・アイスコーヒー
・アイスティー
・コーヒー
・紅茶
・ハーブティー
・フレーバーティー

※画像は全てイメージです。 
※内容は変更になる場合がございます。
時間 平日 11:30~13:30(L.O.)/土・日・祝日 11:30~14:00(L.O.)
場所 横浜ロイヤルパークホテル 70F スカイラウンジ「シリウス」Google map
エリア みなとみらい21
料金 〔大人〕平日5,500円/土・日・祝日6,000円
〔小学生〕全日3,800円
〔幼児(4歳以上)〕全日1,800円
※上記料金はすべてサービス料・消費税込み
お問合せ 横浜ロイヤルパークホテル レストラン予約
電話番号 045-221-1155
受付時間 10:00~18:30
URL
※詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。

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