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横浜ベイホテル東急 和栗のモンブランなど“秋の味覚”のハーモニー「栗 アフタヌーンティー」

グルメ 屋内(雨天OK)
横浜ベイホテル東急 和栗のモンブランなど“秋の味覚”のハーモニー「栗 アフタヌーンティー」

横浜ベイホテル東急では、2階 ラウンジ「ソマーハウス」にて、2024年10月18日(金)から11月30日(土)の期間、「栗 アフタヌーンティー」を提供します。

秋の味覚“栗”をテーマにした期間限定のアフタヌーンティー。1・2段目には、和栗を用いたクリームをバニラの甘い香りが立つムースに絞った「モンブラン」や、栗の香ばしく優しい味わいのジュレで爽やかな甘さの洋梨のムースと洋梨のコンポートを楽しめるグラスデザート、可愛らしい見た目にもこだわった「栗とショコラのマカロン」などが並びます。

そして、3段目には、スパイシーなシナモンが効いた「りんごと栗のキッシュ」や、コクのある「冷製パンプキンスープ」など充実のセイボリーも。さらに、芳醇なぶどうジュレにバニラアイスとモンブランクリームを重ねた、別添えの「パフェ」も贅沢に用意しています。

Information-イベント情報-

開催日 2024年10月18日(金)~11月30日(土)
※3日前までに要予約
詳細 【内容】
◆プチガトー
マロンジュレと洋梨ムースのベリーヌ/フランボワーズとカラメルマロンのシュー/和栗モンブラン/抹茶とゆずのプティフール/栗とショコラのマカロン/ディアマン/ショコラ(ロッシェレ)
◆フルーツ(柿、巨峰)
◆セイボリー
冷製パンプキンスープ/りんごと栗のキッシュシナモンの香り/ポークのプレゼベリーとナッツの赤ワインソース/スモークサーモンとタプナードのタルティーヌ/キノコとベーコンのショートパスタリゾーニ
◆スコーン2種(メープルマロン、プレーン)
◆ブドウとモンブランパフェ
◆コーヒーまたは紅茶
時間 1部 12:00~/2部 14:30~※2部制、2時間制
場所 横浜ベイホテル東急 2階 ラウンジ「ソマーハウス」Google map
エリア みなとみらい21
料金 1名 6,500円~
※スパークリングワイン(おかわり自由)付きのセットもあり
※税金・サービス料込み
お問合せ 横浜ベイホテル東急 ラウンジ「ソマーハウス」
電話番号 045-682-2255(レストラン予約)
URL
※詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。

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