ホテルニューグランドでは、2024年10月29日(火)より、ホテル直営ショップ「S.Weil by HOTEL NEW GRAND」にて、冷凍食品シリーズの新商品「ビーフデミグラスドリア」を販売します。

初代総料理長サリー・ワイルが体調のすぐれないゲストからのリクエストを受け即興で創作した“ドリア”は、今や日本中で愛される“洋食の定番メニュー”です。そんなドリアの歴史をより多くの方に知ってもらうため制定した10月29日「ドリアの日」の3周年を記念して、6代目総料理長関口によりアレンジした新作ドリア「ビーフデミグラスドリア」が冷凍食品シリーズとして新登場。また、2024年10月18日(金)から「ドリアの日」制定3周年記念セットとして、新作の「ビーフデミグラスドリア」に加え、初代総料理長サリー・ワイルにより生み出されたホテル発祥の一品である「シーフードドリア」や、ワイルがレシピを持ち込み日本に紹介したメニューである「ビーフストロガノフ」を楽しめる数量限定の特別セットを公式オンラインサイト限定で販売します。

伝統のデミグラスソースを使用し、やわらかな牛肉の旨味と神奈川県厚木産「あつぎせせらぎ米」の甘みと艶やかさ、なめらかでコク深いグラタンソースが織りなす、濃厚でありながら優しい味わいの一品です。冷凍食品シリーズは、本格的な味わいを家庭で手軽に楽しめるのはもちろんのこと、大切な方への季節の贈り物としてもおすすめです。

◆「ビーフデミグラスドリア」概要
〔販売開始日〕2024年10月29日(火)
〔価　格〕1個(内容量302g) 2,592円(税込)
〔食べ方〕レンジにて温め
〔販売店舗〕S.Weil by HOTEL NEW GRAND
〔営業時間〕10:00～19:00

◆「ドリアの日」制定3周年記念セット概要
〔予約開始日〕2024年10月18日(金)
〔内　容〕シーフードドリア 2個、ビーフデミグラスドリア 2個、黒毛和牛のビーフストロガノフ 2個、ホテルロゴ入りエコバック(約29cm×36cm・持ち手含まず) 1点
〔価　格〕15,000円(税込・送料込)
〔購入方法〕下記公式ホテルオンラインショップ※冷凍便での配送

＜お問合せ＞
S.Weil by HOTEL NEW GRAND TEL:045-681-1841(代)

詳細／リンク

【公式】S.Weil by HOTEL NEW GRAND

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