ホテルニューグランド「ローストビーフおせち三段重・二段重」

グルメ

ホテルニューグランドでは、2024年9月1日(日)から12月6日(金)まで、同ホテルで長く愛されている名物料理“ローストビーフ”が主役の「ローストビーフおせち三段重」(限定50個)と「ローストビーフおせち二段重」(限定100個)の予約を開始します。

ローストビーフには、赤身と脂身のバランスが良い“瑞穂牛”のロース肉を使用、噛むほどに肉の旨味が口いっぱいに広がる贅沢な味わいを堪能できます。また、大粒のキャビアやオマール海老のテリーヌ、鮑のマリネや蟹のサフランムースなど、ワインにも日本酒にもよく合う贅沢な味わいをたっぷりと盛り込んでいます。

2025年の幕開けにふさわしい華やかなおせちは、家族や大切な方々との笑顔の集いのお食事だけでなく、新年の挨拶を兼ねた贈り物としてもぴったりです。

Information-イベント情報-

開催日	2024年9月1日(日)～12月6日(金)※売り切れ次第終了
詳細	【ローストビーフおせち三段重】<限定50個> 〔価格〕57,000円(消費税・送料込) 〔内容量〕5人前/全16品〔1段のサイズ〕縦18.9×横18.9×高さ5.4cm 〔内容〕 ◆一の重桜エビのパイ包み/蟹のヴァロンティーヌサフランムース/キャビア＆メルバトースト/チキンとポルチーニのガランティーヌ/スモークサーモンのロール仕立て/鴨のスモークゴボウの赤ワイン煮添え/国産蛸と野菜のマリネ/白身魚のエスカベッシュカレー風味/抹茶のムース ◆二の重パテドカンパーニュ/帆立貝のマリネプロヴァンス風/天使海老の和風仕立て/鮑のマリネコンソメゼリー添え/サーモンのラヴィゴットソース/オマール海老のテリーヌ ◆三の重瑞穂牛のローストビーフレフォールソース添え【ローストビーフおせち二段重】＜限定100個＞〔価格〕40,000円(消費税・送料込) 〔内容量〕3～4人前/全13品〔1段のサイズ〕縦18.9×横18.9×高さ5.4cm 〔内容〕 ◆一の重桜エビのパイ包み/蟹のヴァロンティーヌサフランムース/オマール海老のテリーヌ/キャビア＆メルバトースト/チキンとポルチーニのガランティーヌ/鮑のマリネコンソメゼリー添え/スモークサーモンのロール仕立て/鴨のスモークゴボウの赤ワイン煮添え/抹茶のムース ◆二の重パテドカンパーニュ/帆立貝のマリネプロヴァンス風/天使海老の和風仕立て/瑞穂牛のローストビーフレフォールソース添え
場所	ホテルニューグランドGoogle map
エリア	元町・山手・中華街・山下公園
料金	◆<限定50個>ローストビーフおせち三段重(5人前・全16品) 57,000円(消費税・送料込) ◆＜限定100個＞ローストビーフおせち二段重(3～4人前・全13品) 40,000円(消費税・送料込) ※冷凍配送でお届け。 ※配送は、岡山県、鳥取県、広島県、島根県、山口県を除く本州エリアに限定。
お問合せ	株式会社ホテルニューグランド
電話番号	045-681-1877
URL	【公式】ホテルニューグランド「ローストビーフおせち三段重・二段重」【公式】ホテルニューグランド　オンラインショップ ※詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。