ザ・カハラ・ホテル&リゾート横浜　「クリスマスケーキ 2025」

グルメ

ザ・カハラ・ホテル＆リゾート横浜は、2025年10月1日(水)から12月15日(月)まで、クリスマスケーキの予約を受け付けます。

ペストリー料理長髙田一哉氏がスイーツ作りで大切にしているのは「クラシックスタイル」。フランスで学んだ菓子の基本を大切に守り続けています。

2025年のクリスマスケーキには、素材の持ち味を生かした３種が登場。
精緻に重ねた幾層もの味わいや、華やかな細工、伝統を大切にするクラシックな技法が、フェスティブシーズンの特別な高揚感を演出します。

Information-イベント情報-

開催日	〔予約期間〕2025年10月1日(水)～12月15日(月) 〔受渡期間〕2025年12月20日(土)～12月25日(木)
詳細	【クリスマスケーキ 2025】要予約 ◆THE KAHALA CHRISTMAS 2025 “ROUGE” 芳醇なバニラクリーム、赤い果実のガナッシュ、クランブルを、赤い果実のミルクチョコムースで包み込み、上にはクレームピスタチオを重ねています。仕上げに深紅のプルメリアを添え、華やぎがプラスされています。〔料　金〕12,960円〔サイズ〕直径約12㎝〔数　量〕40個限定 ◆CHRISTMAS OPERA クラシックな技法にこだわり精緻に重ねたのは、コーヒークリーム、コーヒーシロップ、ガナッシュ、ビスキュイ・ジョコンド、グラサージュ。そこから生まれる重厚な味わいが、口いっぱいに広がります。〔料　金〕10,800円〔サイズ〕約11㎝×11㎝〔数　量〕50個限定 ◆CHRISTMAS FROMAGE フロマージュブランの爽やかな酸味とクリームチーズの滑らかな舌触りをやさしい甘さでまとめたベイクドタイプのチーズケーキは、湯煎焼きすることでしっとりなめらかに仕上げています。香り、まろやかさ、酸味のバランスが楽しめます。〔料　金〕8,640円〔サイズ〕直径約12㎝〔数　量〕60個限定 ※上記料金はすべて消費税込み。 ※客室またはレストランを利用の際は料金が異なります。
時間	〔受渡時間〕11:00～18:00
場所	ザ・カハラ・ホテル&リゾート横浜 14階 THE KAHALA LoungeGoogle map
エリア	みなとみらい21
お問合せ	ザ・カハラ・ホテル&リゾート横浜
電話番号	045-522-0077
受付時間	10:00～17:00
URL	【公式】ザ・カハラ・ホテル&リゾート横浜【tablecheck】予約ザ・カハラ・ホテル&リゾート横浜「クリスマスケーキ 2025」 ※詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。