アニヴェルセルカフェみなとみらい横浜「桜のフルコース」

グルメ

アニヴェルセルカフェみなとみらい横浜は、2025年3月7日(金)から5月1日(木)までの期間限定で「桜のフルコース」を提供します。

また、様々なシーンで利用できるランチコース2種、ディナーコース2種も春らしい装いにリニューアルします。

この時期ならではの旬の食材を使用した鮮やかな料理の数々が、五感で春の訪れを感じさせてくれます。

Information-イベント情報-

開催日	2025年3月7日(金)～5月1日(木) 〔定休日〕火・水曜日 ※祝祭日は営業
詳細	【期間限定コースメニュー】 ◆「春のランチコース」 5,200円（税込）前菜：前菜盛り合わせ（カリフラワームースとコンソメジュレ・ズワイガニ、カプレーゼ・ストラッチャテッラチーズ、オレンジ風味のスモークサーモン） 2品目：新玉ねぎのポタージュ魚料理：鰆のポワレ白ワインとビーツのソースパースニップのピュレ肉料理：豚肩ロースのグリエオレンジソースデザート：アニヴェルセルパティシエ特製デザート ※バケット付き ◇「春のランチコース」 3,900円（税込）は、前菜・2品目・肉料理・デザート全4品のコースです ◆「春のディナーコース」 7,700円（税込）前菜：苺とブラータチーズホワイトバルサミコドレッシング 2品目：トリュフのアランチーニ豆乳ヴィシソワーズ魚料理：桜鯛のポワレ白ワインとビーツのソースパースニップのピュレ肉料理：牛ロースのグリエ旬菜のガルニチュールデザート：アニヴェルセルパティシエ特製デザート ※乾杯オリジナルカクテル付き、バケット付き ◇「春のディナーコース」 5,500円（税込）は、上記コースから魚料理・肉料理どちらかチョイスする全4品のコースです ◆「桜のフルコース」 11,000円（税込）ホタルイカのアミューズとスパークリングワインから始まるフルコース。瑞々しい旬の苺をお花に見立て盛り付けたオードブルや、トリュフとチーズが贅沢に香るアランチーニ、菜園を表現した視覚にも美しい金目鯛のポワレ、しっとり仕上げた国産牛ロースに春野菜を合わせたメインなど、シェフ渾身の料理の数々が並びます。締めくくりには桜アイスを添えた華やかなデザートを。アミューズからデザートまで五感で春を堪能できる期間限定のディナーコースです。アミューズ：ホタルイカのタルト仕立て前菜：苺とブラータチーズホワイトバルサミコドレッシング 2品目：トリュフのアランチーニ豆乳ヴィシソワーズ魚料理：金目鯛のポワレ白ワインとビーツのソースパースニップのピュレ肉料理：国産牛ロースのグリエ旬菜のガルニチュールデザート：桜のアイスを添えたベリーとマスカルポーネのムース ※スパークリングワイン1杯付き、バケット付き
時間	平日　 11:00～17:00(L.O.16:00) 土日祝 11:00～21:00(L.O.20:00)
場所	アニヴェルセルカフェみなとみらい横浜Google map
エリア	みなとみらい21
料金	・「春のランチコース」 3,900円・「春のランチコース」 5,200円・「春のディナーコース」 5,500円・「春のディナーコース」 7,700円・「桜のフルコース」 11,000円 ※上記料金はすべて消費税込み ※全コース完全予約制です
お問合せ	アニヴェルセルカフェみなとみらい横浜
電話番号	045-640-5188
URL	【公式】アニヴェルセルカフェみなとみらい横浜【公式】アニヴェルセルカフェみなとみらい横浜「桜のフルコース」 ※詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。