ホテルニューグランド 「クラシックディナー」
※こちらのイベントは終了しております。
ホテルニューグランドでは、2024年6月1日(土)から7月31日(水)まで、タワー館5階パノラミックレストラン ル・ノルマンディにて「クラシックディナー」を提供します。
歴代のシェフにより大切に繋いできたホテルニューグランドのクラシック料理の品々を、ル・ノルマンディ花木洋一郎料理長がより現代風にアレンジを加えたディナーメニューです。
スモークサーモンや海老のカクテル、パテを彩りよく盛りつけたオードブルの盛り合わせや、白ワインをベースにした奥深い味わいのソースで味わう白身魚のボヌ・ファム風、メインには、国産牛フィレ肉とフォアグラをトリュフのソースとともに味わう贅沢な一品などが提供されます。
愛され受け継がれてきた王道のクラシック料理の味わいを高めつつ現代に蘇らせた至極の晩餐のひとときを、窓辺に広がる横浜港の夕暮れとともにゆっくりと堪能することができます。
Information-イベント情報-
開催日 | 2024年6月1日(土)~7月31日(水) |
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場所 | ホテルニューグランド タワー館5階 パノラミックレストラン「ル・ノルマンディ」Google map |
エリア | 元町・山手・中華街・山下公園 |
料金 | 21,000円/アミューズ・前菜2皿・魚料理・肉料理・サラダ・デザート・コーヒー・小菓子 ※サービス料・消費税を含みます |
お問合せ | ホテルニューグランド タワー館5階 パノラミックレストラン「ル・ノルマンディ」 |
電話番号 | 045-681-1841(代) |
URL |
※詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。 |
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