世界初のインスタントラーメンを発明し、地球の食文化を革新した日清食品創業者・安藤百福の「クリエイティブシンキング＝創造的思考」を体感することができる体験型ミュージアム。

海外移住の歴史や日系人の現在の姿など、実物資料・文献・写真・映像によって伝える資料館。

赤レンガ倉庫の周囲に広がる公園。海岸部分からは大さん橋やベイブリッジが望め、海を眺めながらのんびり安らぐことができます。

明治／大正の煉瓦造建築が人気。１号館はホール・多目的スペース、２号館にはショップやレストラン等が集まり、イベントも行われています。